Malzemeler 10 su bardağı su Yarım çay bardağı pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut Köftesi İçin 250 gr.kıyma 1 adet soğan Karabiber tuz Yoğurtlu Terbiyesi İçin 3 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un Üzeri İçin 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı kuru nane Yapılışı Su ve pirinci bir tencereye koyup, […]
Malzemeler 1 litre süt 7 yemek kaşığı toz şeker 7 yemek kaşığı irmik 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı dut, çilek, frambuaz, vişne (arzuya göre tercih yapabilirsiniz veya hepsinden karışık kullanabilirsiniz) 1 paket krem şanti ¾ su bardağı süt ½ paket çilekli jöle 1 su bardağı su Yapılışı Bir tencereye 1 litre süt, toz şeker, […]
Malzemeler 2 su bardağı kuru erik 1.5 su bardağı toz şeker (damak tadınıza göre arttırabilir yada eksiltebilirsiniz) 3 su bardağı su 1 adet çubuk tarçın Yapılışı Erikleri akşamdan suya koyun. Pişireceğiniz zaman üzerine toz şeker ve çubuk tarçın ekleyin, ocağa alıp bir taşım kaynatın. Soğuduğu zaman servis yapın. afiyet olsun
MALZEMELER 4 adet tavuk kalça ( Derisi üzerinde, Kemiklerinden ayrılmış) 4 yemek kaşığı zeytinyağı İç Harç için Malzemeler 1 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı zerdeçal 3 dal taze kekik Üzeri için Malzemeler 15 – 20 adet arpacık soğanı 3 adet patates ( iri doğranmış) 8 adet mantar (4 […]
Malzemeleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı arpa şehriye 4.5 su bardağı Sıcak su Tuz Pesto Sos için Malzemeler 1 tutam fesleğen 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 çorba kaşığı parmesan 2 diş sarımsak 1 su bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı Pesto sosu için zeytinyağı hariç tüm malzemeyi parçalayıcıya koyup iyice çekin. […]
Malzemeler 4 adet tavuk göğüs 8 dilim kaşar peyniri 12 dilim pastırma 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 2 su bardağı un 2 adet yumurta 2 su bardağı ekmek kırıntısı yada galeta unu kızartmak için : Ayçiçek yağı Yapılışı Tavuk göğüslerini bıçak yardımı ile ikiye açtıktan sonra iki yaprak streç arasında çok inceltmeden dövün ve […]
Malzemeler 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 100 gr. kavurma Tuz Karabiber 5 su bardağı su Kesme Hamur için Malzemeler 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı su 1 adet yumurta Tuz Terbiyesi için Malzemeler 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt ½ limonun suyu YAPILIŞI Bir karıştırma kabında […]
Kayısı Kompostosu Malzemeleri 500 gr. taze kayısı 2’ye bölünmüş 5 su bardağı su 1,5 su bardağı toz şeker 1 adet çubuk tarçın 1 adet tane karanfil YAPILIŞI Su ile şekeri karanfil ve tarçını ilave edip, kaynatın. Kayısıları ekleyip kısık ateşte tıkırdatın, ateşten alın ve soğuk servis edin.
Malzemeler 1 paket fırın makarna 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için) Peynirli Beşamel Sos için Malzemeler 4 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı tereyağı 4 su bardağı süt Tuz YAPILIŞI Fırın makarnanızı bir tencere içerisinde yumuşayana kadar haşlayın ve süzüp kenara alın. Başka bir tencerede un ve tereyağını kavurun, yeterince kavrulan unun üzerine sütü […]
Malzemeler Zeytinyağı 1 adet orta boy kuru soğan yarım kg taze bakla 1 su bardağı su 1 tutam un 1 adet limon suyu Tuz Sarımsaklı Yoğurt için Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak ¾ bağ dereotu Üzeri için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı Pul biber YAPILIŞI Baklalarınızı yıkayın ve […]