MALZEMELER

1 su br bulgur

3 çorba kaşığı tereyağ

1 çorba kaşığı sıvıyağ

1.5 su br su

tuz

YAPILIŞI

tereyağını ve sıvıyağı tenceremize alalım. tereyağ eriyince bulguru katarak biraz kavuralım. suyunu ve tuzunu da  ilave edip, suyunu çekene kadar pişirelim. en son altını kapadıktan 5 dk sonra harmanlayalım. bu kadar basit :)) afiyet şifa olsun.