Şunun için etiket arşivi: hindistan cevizi

Çikolatalı toplar

/0 Yorumlar/in /tarafından

MALZEMELER

2 su bardağı süt

2 su bardağı su

3 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı kakao

8 yemek kaşığı şeker

2 paket petibör bisküvi

üzeri için: Hindistan cevizi, çekilmiş fındık yada ceviz içi

YAPILIŞI

öncelikle bisküvilerimizi robottan geçirelim. diğer malzemelerin hepsini güzelce karıştırarak ocağa koyalım ve karıştırmaya devam edelim. sosumuz puding kıvamına gelince bisküvilerin üzerine döküp karıştıralım. elimizle küçük toplar yapıp Hindistan cevizi veya fındık içine bulayıp servis tabağına alalım. afiyet olsun

 

ISLAK KURABİYE

/0 Yorumlar/in /tarafından

MALZEMELER

1 su bardağı sıvıyağ

2 yumurta

2 kahve fincanı toz şeker

3-4 çorba kaşığı kakao

1 paket margarin

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

şerbeti için: 1 su bardağı su

1 su bardağı toz şeker

YAPILIŞI

bütün malzemeleri karıştırarak ele yapışmayan bir hamur elde edelim ve yuvarlak şekil yapıp fırına verelim. bu arada su ve şekeri geniş bir kasede karıştıralım. fırından çıkan kurabiyemiz sıcak şerbeti soğuk olacak şekilde kurabiyelerimizi şerbetin içinde 5 e kadar sayarak elimizle çevirelim servis tabağına dizelim. (5 e kadar diyorum çünkü fazla bırakırsak eriyor kurabiyeler) arzuya göre üzerlerine Hindistan cevizi koyabiliriz. afiyet olsun

Revani

/0 Yorumlar/in /tarafından

MALZEMELER

4 adet yumurta

1 su bardağı şeker

2/3 su bardağı yoğurt

2/3 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı irmik

aldığı kadar un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

portakal veya limon kabuğu rendesi

şerbeti için:

4 su bardağı su

4 su bardağı toz şeker

üzerine Hindistan cevizi

YAPILIŞI

öncelikle şerbeti için su ve şekerimizi tencereye koyup kaynatalım. soğuması için kenara alalım. sonra yumurta ve şekeri iyice çırpalım şeker erimiş ve karışım köpürmüş olacak. yani biraz fazla çırpmamız lazım:) sonra sıvıyağ ve yoğurda katıp tekrar çırpalım. irmik, vanilya, hamur kabartma tozu ve limon kabuğunu da ilave edip güzelce karıştıralım. çünkü unu kattıktan sonra çok karıştırmayacağız. en son unu da katıp yağlanmış tepsimize dökerek fırına verelim. 180 derece fırında pişirelim. ben fırını çok önceden ısıtmıyorum. bu tip hamurları ısınmış değil hafif ılınmış fırına veriyorum bence daha çok kabarıyor:) birde revaniyi daha yumuşak seviyorsanız irmiği 1 su bardağı yapıp unu çoğaltın. ben biraz kıyır sevdiğim için tarifim böyle:) revanimiz fırından çıkınca ilk alevi gitsin 2-3 dk sonra sıcak tatlıya soğuk şerbetimizi dökelim. şerbeti çekince dilimleyelim. arzuya göre Hindistan cevizi yada antep fıstığı ile servis edelim. afiyet olsun

Farklı bir tavuk göğsü tarifi

/0 Yorumlar/in , /tarafından

MALZEMELER

1 lt süt

6 çrb kş un

1 su br şeker (damak tadınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)

125 gr tereyağ veya margarin

3 çrb kş Hindistan cevizi

1 çay br ceviz (evinizde varsa)

1 çay kaşığı tarçın

1 paket vanilya

YAPILIŞI

tereyağı tenceremize alalım unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuralım. kavrulduktan sonra soğuk sütü tencereye ilave edelim topaklanmaması için devamlı karıştıralım. kıvam alınca şekerinide ilave edelim. tatlımız göz göz olunca ocağın altını kapatalım. ılınınca Hindistan cevizini ekleyerek 10 dk mikserle çırpalım. bu aşamadan sonra tatlımız daha beyaz olacak. tatlımızı dökeceğimiz borcam tepsimizi su ile ıslatalım ve tatlımızın yarısını tepsiye dökelim. üzerine tarçın ve cevizi ekleyelim. talımızın kalan yarısını da döküp dolaba koyalım. tatlımız soğuduğunda servise hazır olacak. (tatlımızı dilimleyeceğimiz bıçağı dilimlemeden önce ıslatırsak daha rahat dilimlenecektir) Afiyet olsun