Kahvaltı ve hamur işlerimizin vazgeçilmezidir yumurta. yaptığımız bir çok yiyeceğe lezzet katar. sağlık için taze yumurtalar kullanmalıyız. peki yumurtanın taze mi? bayat mı? olduğunu nasıl anlarız? işte püf noktası: yumurtayı içi su ile dolu bir bardağın içine koyalım eğer dibe yatay olarak çökmüşse taze, havaya doğru kalkma eğilimi var ve yamuk duruyorsa bayattır. bir diğer yöntem de yumurtamızı tabağa kıralım. eğer sarısı dağılıyor ve bombeli değil de yassı ise o yumurta bayattır.