Şunun için etiket arşivi: kakao

Kremalı ıslak kek

MALZEMELER

2 adet yumurta

2.5 çorba kş kakao

yarım su br sıvıyağ

yarım su br süt

1 su br un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

ISLATMAK İÇİN

1.5 su br süt

1.5 su br kakao

KREMA MALZEMELERİ

3 su br süt

2 kahve fincanı un

2 kahve fincanı şeker

1 paket süt kreması

üzeri için: kakao

YAPILIŞI

öncelikle kek malzemelerimizi çırparak tepsimize dökelim, 180 derecede pişirelim. kreması için, süt un ve şekeri karıştırarak ateşe koyalım pişince ılınmaya bırakalım. ılınan kremamıza süt kremasınıda ekleyerek iyice çırpalım. pişen keki fırından çıkaralım üzerine kakao ile karıştırdığımız sütü gezdirerek dökelim. kekin üzerine kremamızı yayalım en üstede kakao eleyelim. Afiyet olsun

 

Marmelatlı kurabiye

Hamuru için Malzemeler
150 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
2.5 su bardağı un
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için Malzemeler
arzu ettiğiniz herhangi bir Marmelat

YAPILIŞI

Oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri çırpın ardından yumurtayı ekleyin ve macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın.

Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri elekten geçirin ve yumurtalı karışıma ekleyip tüm malzemeler birleşinceye kadar yoğurun.

Hamur kıvam alınca küçük toplar yapın ve başparmağınızla ortasına çukur açın. Tüm kurabiye hamurlarını bu şekilde hazırladıktan sonra fırın tepsisine dizin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra tekrar ortalarına parmağınızla hafif bastırıp çukurları belirginleştirin ve soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerin ortasında marmelat koyup 5 dakika kadar daha fırınlayın. afiyet olsun

Ağlayan pasta

MALZEMELER

4 adet yumurta
3 kahve fincanı tozşeker
3 kahve fincanı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
Üzeri için:
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı süt
Kakao sos için:
2 su bardağı su
2 su bardağı tozşeker
3 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı un

YAPILIŞI

yumurta ve tozşekeri mikserle çırpın. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, tahta kaşıkla azar azar un ilave ederek karıştırın. Yağlanmış kalıba yayın. 170 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kendi kendine soğuması için kenara alın. Soğuduktan sonra üzerine 1 su bardağı sütü gezdirin. Başka bir kapta toz krem şanti ile sütü mikserleyin. Krem şantiyi kekin üzerine yayın. Kakao sos için su, tozşeker, kakao ve unu bir tencereye alın. Devamlı karıştırarak pişirin. Ara sıra karıştırarak soğutun. Soğuyan kakao sosu krem şantinin üzerine yayın. Üzerini hindistancevizi ile süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.

ISLAK KURABİYE

MALZEMELER

1 su bardağı sıvıyağ

2 yumurta

2 kahve fincanı toz şeker

3-4 çorba kaşığı kakao

1 paket margarin

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

şerbeti için: 1 su bardağı su

1 su bardağı toz şeker

YAPILIŞI

bütün malzemeleri karıştırarak ele yapışmayan bir hamur elde edelim ve yuvarlak şekil yapıp fırına verelim. bu arada su ve şekeri geniş bir kasede karıştıralım. fırından çıkan kurabiyemiz sıcak şerbeti soğuk olacak şekilde kurabiyelerimizi şerbetin içinde 5 e kadar sayarak elimizle çevirelim servis tabağına dizelim. (5 e kadar diyorum çünkü fazla bırakırsak eriyor kurabiyeler) arzuya göre üzerlerine Hindistan cevizi koyabiliriz. afiyet olsun