MALZEMELER

Köftesi için;

Yarım kg kıyma

1 adet soğan

Tuz,karabiber,kimyon

Ekmeği için;

3 su br un, 1 çay br ılık süt, 1 paket instant maya, bir tutam şeker

Garnitür olarak;

Kızarmış patates, marul, salatalık turşusu (arzuya göre soğan halkası,ketçap,mayonez)

YAPILIŞI

Öncelikle köfte malzemelerini hazırlıyoruz. Yuvarlak köfteler yapıp dinlenmeye bırakıyoruz. Ekmek hamurunu yoğurup mayalamaya alıyoruz. Garnitürü hazırlayıp, yuvarlak şekil verdiğimiz ekmekleri fırında pişiriyoruz. Köftelerimizi ister ızgara ister tava yardımı ile Kızartıyoruz.(bu arada ızgara yapamıyorsak tost makinesini kullanabiriz) pişen emeğimizin içine malzemeleri koyup afiyetle yiyoruz. 🙂