MALZEMELER

yarım kg tavuk kanadı

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çorba kaşığı yoğurt

1 çorba kaşığı acı salça

tuz, kimyon, kekik

YAPILIŞI

Sıvıyağ, yoğurt, salça ve baharatları güzelce karıştıralım. kanatları bu sosa yatırarak en az 3 saat buzdolabın da bekletelim. ızgara, tost makinesi veya teflon tavada önlü arkalı güzelce kızartalım. afiyet olsun.