Çorba yaparken

Hemen hemen her çorbada un kullanılır. genellikle terbiye kısmında yumurta ve yoğurtla arkadaş yaparız unumuzu. bazen çorbaya katacağımız unu ilk başta yağ ile arkadaş yaparak kokusu çıkana kadar kavurur sonra suyunu katarsak hem daha lezzetli hem de daha vitaminli olur. eğer gelişim aşamasında çocuklarımız varsa genellikle kavurma yöntemini kullanmayı tavsiye ederiz çünkü kavrulmuş unda antibiyotik özellik mevcuttur.