Tavuk döner (ev yapımı)

MALZEMELER

yarım  kg tavuk (göğüs yada kalça ) eti

sosu için:

2 çorba kş yoğurt

2 diş rendelenmiş sarımsak

1 adet rendelenmiş soğan

1 er çorba kş domates ve biber salçası

1 tatlı kş tereyağ

kimyon, karabiber, kekik, nane, tuz

YAPILIŞI

öncelikle tavuk hariç sos malzemelerini karıştırarak sosumuzu hazırlayalım. daha sonra tavuk etini uzun uzun olacak şekilde doğrayarak sosun içine katıp karıştıralım. sosla karıştırdığımız tavuğu streç filme sararak dondurucuya koyalım. tavuk donduğunda çıkaralım ve buzlu iken incecik kıyalım. tavamıza 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ koyarak tavuğu kavuralım. tavuklarımız kızardığında dönerimiz hazırdır. afiyet olsun.