Klasik patates yemeği
MALZEMELER
3 adet patates
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 er çorba kaşığı domates ve biber salçası
sıvıyağ, tuz, karabiber
YAPILIŞI
patateslerimizi soyup küp küp doğrayalım. soğanımızı doğrayıp yağ ile tenceremize alıp kavuralım. soğan kavrulunca patatesleri de ilave edip kavurmaya devam edelim. bir iki kavurduktan sonra salçaları ilave ederek kavurmaya devam edelim. (ben salçaları patateslerden sonra katıyorum çünkü soğanın lezzeti ile harmanlanıyor ve salçayı önce katarsak eğer pişmesi zorlaşıyor) en son suyu ve tuzunu da ekleyip pişince ocaktan alalım. afiyet olsun
Cevapla
Want to join the discussion?Feel free to contribute!