Buğday pilavı

MALZEMELER

2 su bardağı aşurelik buğday

3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin

5 su bardağı  su

tuz

YAPILIŞI

buğdayımızı akşamdan ıslayalım. tenceremize buğday, tuz ve suyumuzu alalım güzelce pişirelim.( eğer buğdayların daha çok pişmesini istiyorsak su ilave ederek pişirebiliriz) tereyağımızı tavada güzelce eritelim bu pilavın püf noktası tereyağını güzel eritmek. kızarıklar olana kadar eritmeliyiz. sonrada pilavımızın üzerine gezdirip karıştıralım. afiyet olsun