Beyaz pilav

MALZEMELER

2 su bardağı pirinç

3.5 su bardağı et suyu

3 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı sıvıyağ

tuz

YAPILIŞI

pirincimizi güzelce yıkayıp süzelim. tenceremize yağlarımızı koyalım ve pirincimizi ve tuzumuzu da ilave ederek iyice kavuralım. et suyumuzu ilave edelim. kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirip demlenmeye bırakalım. servis etmeden önce bi karıştıralım. afiyet olsun