Zeytinyağlı yemek yaparken

zeytinyağlı yemek yaparken, mümkün olduğu kadar az suyla ve kısık ateşte pişirmeye özen gösterin. sebzelerin kısık ateşte pişerken salacağı su, yemeğin pişmesi için yeterlidir. gerekirse çok az sıcak su ekleyebilirsiniz.