Roka salatası
MALZEMELER
1 demet roka
yarım su bardağı küp küp doğranmış beyaz peynir
6 adet kiraz domates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
yarım limonun suyu
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Tuz
YAPILIŞI
rokanın saplarını ayıklayın ve elinizle iri parçalar halinde koparın. Servis tabağına aldığınız rokanın üzerine küp doğranmış beyaz peynir ile ikiye bölünmüş kiraz domatesleri serpin. bir kasede zeytin yağı, dövülmüş sarımsak, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Tatların birbirine geçmesi için buzdolabında yarım saat bekletin ve servis yapın.
Cevapla
Want to join the discussion?Feel free to contribute!