Yoğurtlu közlenmiş salata
MALZEMELER
3 adet patlıcan
3 adet kırmızı etli biber
1 adet patates
1 kase yoğurt
Maydanoz
2 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
1 yemek kaşığı mayonez
YAPILIŞI
Patlıcan ve biberler közlenmek için ocağa yada fırına konur. Közlenince küçük küçük doğrayalım. Maydanoz da ince bir şekilde doğrayın. yoğurt sarımsak ve mayonez güzelce karıştırılır. bütün malzemeler harmanlanarak servis tabağına alınır. afiyet olsun
Cevapla
Want to join the discussion?Feel free to contribute!