Yoğurtlu közlenmiş salata

MALZEMELER

3 adet patlıcan

3 adet kırmızı etli biber

1 adet patates

1 kase yoğurt

Maydanoz

2 diş ezilmiş sarımsak

Tuz

1 yemek kaşığı mayonez

 

YAPILIŞI

Patlıcan ve biberler közlenmek için ocağa yada fırına konur. Közlenince küçük küçük doğrayalım. Maydanoz da ince bir şekilde doğrayın. yoğurt sarımsak ve mayonez güzelce karıştırılır. bütün malzemeler harmanlanarak servis tabağına alınır. afiyet olsun

0 cevaplar

Cevapla

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Bir yanıt yazın