Mor lahana salatası

MALZEMELER

yarım adet kırmızı lahana
1 adet limon
3 tutam tuz
1 avuç ceviz
100 gram kaşar peyniri
2 avuç karışık yeşillik

Sosu için Malzemeler
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı mayonez
1 tutam taze nane
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

MALZEMELER

Kırmızı lahanayı ince doğrayın. Ardından bir süzgecin üzerine alıp tuz ve limon ile iyice ovup, kenarda bir süre kendi kendine yumuşayıp suyunu bırakana kadar bekletin.

Ardından salata için olan geri kalan tüm malzemeleri karıştırın.

Sosu için naneyi kıyın, bir kavanoza alın, limon suyu, mayonez, tuz ve zeytinyağını da ekleyip iyice çalkalayın.

Hazırladığınız salatayla sosu birleştirip tabağa alın ve üzerine hazırladığınız kırmızı lahanayı serperek servis edin. Afiyet olsun